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本文目录一览：

• 1、辛烷值测定机价格
• 2、豆油能检转基因吗
• 3、检测豆油中的酸值和过氧化值需要注意些什么
• 4、大豆油和色拉油的国标

辛烷值测定机价格

第一种，也是价格最低的一种，属于电磁和介电常数技术，主要产品有兰铂高科的RASX-100M辛烷值测定仪，价格4万左右，比较普遍采用。

市场价59000.应该还有下浮的空间，你可以到他们网站去看看，百度上搜一下公司名称就行了。

外形尺寸：275×200×85mm（长×宽×高）便携，可与检测车配合使用。

辛烷值的化学内容：不同化学结构的烃类，具有不同的抗爆震能力。异辛烷的抗爆性较好，辛烷值给定为100。正庚烷的抗爆性差，给定为0。

汽油中的辛烷值是汽油中异辛烷（2，2，4-三甲基戊烷）的含量，辛烷值在0-100之间。异辛烷的含量越高，汽油的防爆性能越好，发动机就可以用更高的压缩比。

异辛烷（2，2，4-三甲基戊烷）的抗爆性较好，辛烷值给定为100。正庚烷的抗爆性差，给定为0。汽油辛烷值的测定是以异辛烷和正庚烷为标准燃料，按标准条件，在实验室标准单缸汽油机上用对比法进行的。

豆油能检转基因吗

可以使用专业的检测工具，例如基因芯片检测仪、聚合酶链式反应（PCR）仪等。这些工具可以检测出大豆油中是否含有特定的转基因序列，从而判断其是否为转基因大豆油。

转基因和非转基因大豆油是可以检测区分的，成分，作用，功能都不一样，当然是可以检测出来的。这些有害成分被怀疑来自几个来源：首先是基因转移到体内，影响人类基因。是EPSPS合成酶进入体内过多，影响人体健康。

可以在包装上寻找相关标识或说明。例如，美国食品药品监督管理局（FDA）要求转基因食品标明“转基因”（Genetically Modified）或“含转基因”（Contains Genetically Modified）等信息。

知道转的是什么基因就很容易检测，否则的话就得全基因组测序然后和普通大豆比对，工作量（主要是计算分析部分）会很大。

完全测不出来。目前种植的转基因农作物中，转入的基因没有一种与脂肪的产生有关。就是说，转基因大豆与非转基因大豆产生的豆油，成分完全一样，没有任何区别。无法用检验或测试的方法来区分。

生物科技的发展是世界性的，而其中转基因食物不过是其中一个产品，目前世界范围尚不能明确说明转基因食物存在危害，当然也不能证明其没有副作用，而转基因大豆油属于可食用食物油，国家没有明确的限制它，安全检测也通过了。

检测豆油中的酸值和过氧化值需要注意些什么

1、二是采取了条文强制的形式，限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标；限定了食用油质量的基础等级指标；增加了保护消费者知情权和选择权的条款。

2、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定：酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4。棉籽油小于等于1。

3、因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。食用油吃法 ①少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，防止热量摄入过多。②吃好油。

4、概念不同 过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。酸价：也叫中和值、酸值、酸度。

5、油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，计算含量。 2 试剂 1 饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加10mL水溶解，必要时微热使其溶解，冷却后贮于棕色瓶中。

大豆油和色拉油的国标

1、米糠油≤20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50 色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定： 酸价≤0.3 过氧化值(meq/kg)≤10 。

2、从实施之日起，大豆油国家标准以新标准GB1535--2003《大豆油》代替了标准GB1535-1986《大豆油》。新标准将压榨成品大豆油、浸出成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级，四级等级最低。不再以色拉油等表示等级。

3、大豆油的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分级储存的要求，严防污染。

4、根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中。

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