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本文目录一览：

• 1、高效液相色谱仪用途
• 2、蒙牛牛奶20080905/E303//Vcd是否含三聚氰胺
• 3、食品配料能检测出来有些什么材料吗?
• 4、9月14日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。
• 5、[HPLC测定乳制品中三聚氰胺含量]奶粉中三聚氰胺含量测定
• 6、请问三聚氰胺可以溶于什么溶剂?

高效液相色谱仪用途

高效液相色谱法(HPLC)是目前应用广泛的分离、分析、纯化有机化合物(包括能通过化学反应转变为有机化合物的无机物)的有效方法之一。

高效液相色谱仪是检测分析高沸点不易挥发的、受热不稳定的和分子量大的有机化合物。仪器介绍 高效液相色谱仪的系统由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪等几部分组成。

高效液相色谱更适合于沸点高、热稳定性差、生理活性大、分子量相对较大的物质的分离分析，因此广泛应用于核酸、多肽、内酯、多环芳烃、聚合物、药物、人体代谢产物、表面活性剂、抗氧化剂、农药、除草剂等物质的分析。

蒙牛牛奶20080905/E303//Vcd是否含三聚氰胺

1、(可以加水而蛋白质的含量达到收购标准）三鹿奶粉又是以鲜牛奶为生产原料，从而导致奶粉中也含有三聚氰胺。

2、蒙牛蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司生产的核桃牛奶，规格为每袋200毫升，商标为友芝友，生产日期/批次为20080910的灭菌乳，三聚氰胺含量0.765mg/kg。

3、肯定是会有的 截止9月18日检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。

4、此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70％以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。

食品配料能检测出来有些什么材料吗?

1、能。化学分析：利用高效液相色谱法化学分析技术，可以检测和分析食品中的各种化学成分和添加剂。功能性组分分析：通过分析食品中的功能性组分，抗氧化剂、保鲜剂、调味剂，可以判断食品的质量和合规性。

2、食品调料混在一起，通过食品检验是可以检测出成分以及配比的。食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。对食品质量所进行的检验。

3、看原料排序 用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。比如一袋苏打饼干的配料是：小麦粉、棕榈油、芝麻、食品添加剂、食用盐、酵母，即小麦粉是用量最大的材料，酵母则是用量最少的原料。

4、按法律来说企业添加了什么就必须在配料表中体现出来，所以你想知道有什么的话，配料表是可靠的。但是，配料表并不能反映食品的真实情况。

9月14日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。

1、年9月14日之后的液态奶已经没有三聚氰胺了 国家明文规定，各大超市以及销售网点对于9月14日之前的液态奶应全部下架。

2、此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。

3、月24日，中国国家质检总局表示，牛奶事件已得到控制，9月14日以后新生产的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。

[HPLC测定乳制品中三聚氰胺含量]奶粉中三聚氰胺含量测定

摘 要：在三聚氰胺的检测中采用沉淀剂沉淀、微波超声、离心分离相结合的方法提取，用高效液相色谱法测定，再用保留时间定性，外标法定量。

因此，在用水相进行三聚氰胺提取时，一定要注意提取温度、样品中三聚氰胺的含量和样品量。

以某合格牛奶蛋白质含量为8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为88%。而三聚氰胺含氮量为66%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。

以下方法逐步依次实施就能让你测试奶粉中是否含三聚氰胺：按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。

请问三聚氰胺可以溶于什么溶剂?

1、在水中溶解度随温度升高而增大，在20℃时，约为3 g/L，即微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等有机溶剂等。

2、三聚氰胺只能微溶于甲醇和乙醇为物理相似相溶，不是化学特性两者无直接反应。三聚氰胺溶于其他大多数非酸的有机溶剂如dmso和dmf也为相同情况。

3、三聚氰胺俗称密胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。

4、能溶解于甘油、吡啶、热乙二醇、乙酸、甲醛等有机溶剂。

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