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本文目录一览：

• 1、食品添加剂的配方到哪可以检测出来
• 2、用外泌体处理细胞为什么不加血清
• 3、上海备孕检查挂什么科?
• 4、有机酸代谢病高危筛查意义重大
• 5、食用油掺伪的情况及鉴别方法
• 6、一杯奶茶的咖啡因含量

食品添加剂的配方到哪可以检测出来

可以到质监部门、疾控部门、出入境检验检疫部门进行检验，也可以到一些第三方检测机构进行检验，比如谱尼测试、通标公司。

有三个方法：（1）在生产食品调味料厂里的检验室里检测。不过企业的出厂检验项目比较少分析的话不是很准确，完整。（2）有食品专业的高校和研究所，他们分析的比较全，专门搞食品成分的，让他们做估计没什么问题。

检测调料配方需要到当地的食品药品研究所、当地质检院或第三方检测机构检测。检测机构会使用分析化学的方法对调料的一般成分、微量元素和其它有害物质等进行分析。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。

食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。 第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。

用外泌体处理细胞为什么不加血清

1、绝大多数培养基是建立在平衡盐溶液(BSS)基础上，添加了氨基酸、维生素和其它与血清中浓度相似的营养物质。最广泛应用的培养基是Eearle`s MEM 的混合物，其中含有13种必须氨基酸、8种维生素。

2、血清成份复杂，LPS刺激实验的稳定性要求排除过多的影响因素。无血清培养基，化学成份明确，是一个不错的选择。

3、此外，没有血清还可能导致细胞的贴壁性能变差，这也会对细胞的生长和维持产生不良影响。总之，动物细胞培养需要添加血清，以提供细胞生长所需的营养成分和细胞因子，否则细胞可能会无法正常生长或死亡。

上海备孕检查挂什么科?

1、对于一般医院来讲，如果有生殖医学科时，夫妻双方孕前检查可以挂此科室。如果没有生殖医学科，女性孕前检查可以挂妇科，而男性孕前检查可以挂男科。部分医院可能会有孕前门诊，也可以进行选择，具体科室可以依据就诊医院进行判断。

2、这个备孕前检查的话，如果是女生的话，一定要检查这个妇科啊，也就是说，应该是要到妇幼保健医院去检查建本的，也就是说建立这个健康卡。

3、一般而言，在综合性的医院挂科，女性朋友们想要做孕前检查可以直接挂号孕前门诊或者是妇科都可以，一般通过这些检查，能够及时发现异常情况，并且给予很好的治疗。

4、夫妻准备怀孕挂什么科 如果做孕前检查的话，男女都可以挂生殖科的。到生殖科就可以去做一下常规的查体。包括血尿化验妇科检查，男性可以查一下精液常规。女性：挂妇科。

有机酸代谢病高危筛查意义重大

有机酸是氨基酸、脂肪、糖中间代谢过程中所产生的羧基酸。 由于某种酶的缺陷导致相关羧基酸及其代谢产物的蓄积，导致有机酸代谢病。

台湾发生率大约为10万分之1，是一种有机酸代谢异常的的罕见疾病，严重时引起酮症酸中毒。早期筛检、早期发现，可预防急性发病。可能会给予维生素B12治或特殊配方奶、高热饮食来治疗，使体内的甲基丙二酸浓维持正常。

非常有必要做的。遗传性代谢疾病是由于遗传性代谢途径的缺陷，引起异常代谢物的蓄积或重要生理活性物质的缺乏，而导致相应临床症状的疾病。

小分子病包括：有机酸、氨基酸、脂肪酸代谢病，多采用液相串联质谱（LC-MS/MS）检测，难度底，检测费用相对低。

是一种比较常见的X连锁不完全显性遗传代谢性疾病，男性发病率较高。表现为急性溶血性贫血和高胆红素血症。

”有机酸代谢异常“就是：氨基酸代谢异常，最常见的是苯丙酮尿症，筛查结果必须通过更精确的试验加以证实，例如荧光法或离子交换柱色谱法。

食用油掺伪的情况及鉴别方法

食用油掺伪主要有两种：高价格食用油中掺入廉价的食用油。比如：菜籽油掺入廉价的棕榈油、豆油、棉籽油。非转基因食用油，掺入转基因食用油。因为后者比前者便宜几千元一吨。食用油掺入地沟油。

(3)食用油掺入蓖麻油。取待检油样数滴滴于白瓷反应板上，再滴入几滴硝酸，如呈褐色，则可疑掺有蓖麻油。必须要及时送卫生防疫部门检验。(4)掺假芝麻油(香油)。香油掺假可用下列方法鉴别：辨色。

(1)看亮度：质量好的豆油，质地澄清透明，无浑浊现象。如果油质浑浊，说明其中掺了假。(2)闻气味：豆油具有豆腥味，无豆腥味的油，说明其中掺了假。

看颜色 一般菜籽油呈黄色或棕色。一些掺假菜籽油因为工艺粗糙，杂质较多呈褐色。看透明度 纯正的菜籽油透明度高，油体不浑浊，无沉淀、无悬物，掺假菜料油体浑浊，杂质较多。

这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。

一杯奶茶的咖啡因含量

1、部分奶茶的咖啡因含量比咖啡高，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡。

2、茶颜悦色一杯咖啡因约365mg/杯。根据相关公开信息显示，曾经有实验检测表明奶茶中，很多咖啡因都超标，米芝莲、喜茶、台盖、多达10个品牌奶茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。

3、杯。根据查询消保委的调查结果得知，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，等于4杯咖啡。

4、真有可能。部分奶茶的咖啡因含量比咖啡高，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡。奶茶样品中咖啡因含量最高值达630.10mg/L，咖啡因含量也不输咖啡，同样不宜过多饮用奶茶。

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