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本文目录一览：

• 1、简述霉菌和酵母菌的检验程序。
• 2、微生物检验包括哪些项目?
• 3、上海哪里有食品检测机构?
• 4、上海去哪里做化妆品检测

简述霉菌和酵母菌的检验程序。

1、　计算方法：通常选择菌落数在10～150之间的平皿进行计数，同稀释度的2个平皿的菌落平均数乘以稀释倍数，即为每克(或毫升)检样中所含霉菌和酵母数。

2、操作步骤：同大肠菌群多管发酵法。 培养温度：45℃培养24h。 (五)大肠埃希氏菌 培养基：EC-MUG培养基(培养基加热溶解后要先在366nm紫光下检查有无荧光) 培养温度：45℃培养24h。

3、霉菌和酵母的计数方法，与菌落总数的测定方法基本相似。主要步骤为：将样品制作成10倍梯度的稀释液，选择3个合适的稀释度，吸取1mL于平皿，倾注培养基后，培养观察，计数。对霉菌的计数，还可以采用显微镜直接镜检计数的方法。

微生物检验包括哪些项目?

1、总的来看涉及微生物检验的食品种类主要有：奶制品、预烹煮食品、饮用水、蛋制品、水果、谷物、婴幼儿食品、肉及肉制品、软体动物、禽肉、贝类、白明胶、香草（药）。

2、微生物检验包括：食品类（如菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目）。健康类（如人体微生物检测、肠道微生物检测、妇科微生物检测等）。农业类（如土壤微生物检测）等。

3、食品微生物检测一般检查菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。

4、微生物检验常规技术zhi包括七个项目，涉及培养基配制、消毒灭菌、微生物的分离纯化培养、接种、无菌操作、显微观察、染色、计数、菌种保藏及血清学检验等多项微生物基本技术。

5、食品微生物检验的范围包括以下几个方面：①生产环境的检验：包括车间用水、空气、 地面、墙壁等。②原辅料的检验：包括食用动物、谷物、添加剂等一切原辅材料。

上海哪里有食品检测机构?

食品安全监督局。食品安全监督局是对生产流通消费环节的食品安全和药品安全性进行统一监督管理的机构，也会出具食品安全报告，所以想要获得大米的检测报告，可以去食品安全监督局进行检测。

问题八：上海第三方检测机构有哪些 华测检测食品实验室是国内最大的非 *** 食品检测机构之一。

为设区的市级以上人民政府食品安全监督管理部门。

目前，上海检测机构有很多，比较好的有复旦复达中心。选择时要看检测机构的规模，最好是选择大型正规的检测机构，像复旦复达这样比较大的检测机构，检测报告可用范围比较广。

上海去哪里做化妆品检测

1、在上海复旦复达检测机构可以检测化妆品是否含重金属或激素等有害成分。

2、上海市医疗机械化妆品核查中心是上海市卫生和计划生育委员会直属的职能单位，由卫生和计划生育委员会牵头，负责全市医疗机械化妆品的科学技术研究、标准制定、检测检验、监督抽查、风险评估等业务，以保证市民的医疗机械化妆品安全。

3、必维申美商品检测（上海）有限公司 上海申美商品检测（上海）有限公司作为法国国际检验局与上海检验公司的合资公司，主要为国内外消费品和零售市场提供质量保证。

4、上海华泛信息服务有限公司在浦东新区浦东南路360号，该公司在“上海国际大厦”里面。火车站过去，可以乘地铁一号线到人民广场站下换地图二号线陆家嘴站下，与东方明珠不远。

5、当地的疾控中心或化工企业实验室。这些机构可以提供大致的化妆品成分含量检测，但精准度可能不够。以上两个机构都可以对化妆品进行鉴定，您可以根据自己的需求和情况选择合适的机构进行检测。

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